Kuvertüre

kuvertüre

Was wäre eine Torte oder eine Praline oder einer Kuvertüre? Wenn Sie bis dato noch keine Süssigkeiten selbst hergestellt haben oder mit Backen nichts am Hut haben, können Sie diesen Fachausdruck eventuell nicht ganz zuordnen. Bei einer Kuvertüre handelt es sich um eine Überzugsmasse für Torten, Kekse, Kuchen oder Pralinen. Diese besteht zumeist auch aus Schokolade und somit kommen Schleckermäuler voll und ganz auf ihren Geschmack. Schokolade ist nicht nur ein Lebensmittel sondern vielmehr ein Genussmittel. Der einzigartige süsse Geschmack macht schon fast süchtig und somit darf Schokolade in den unterschiedlichsten Geschmäckern nicht fehlen.

Die richtige Zubereitung von Kuvertüre

Das Zubereiten einer Torte oder von Pralinen stellt mit einem guten Rezept für viele keinerlei Probleme oder Schwierigkeiten dar. Einzig wenn es um die Kuvertüre geht gelingt nicht immer alles ganz nach der Vorstellung der Bäcker/Innen. In unseren Kursen, welche von gut ausgebildeten und erfahrenen Konditoren/Innen abgehalten werden, erfahren Sie alles rund um das Thema Torten, Zutaten und natürlich auch über die Kuvertüre. Die Temperierung ist für eine einfache Weiterverarbeitung überaus wichtig.

Kurse in der Schweiz

Schokolade und die Schweiz gehören eigentlich schon fast zusammen. Genau deshalb können Sie sich auch auf das Fachwissen der Kursleiter in allen Bereichen und Belangen zu 100% verlassen. Wie eine gute und hochwertige Kuvertüre entsteht und zubereitet wird, wird in unseren Kurschen Schritt für Schritt vorgezeigt. Danach dürfen Sie sich selbst versuchen und für Fragen oder bei Problemen können Sie sich jederzeit an den Kursleiter wenden. Sie werden den Workshop nicht nur mit jeder Menge Fachwissen verlassen, auch eine leckere süsse Versuchung wird sich in Ihrer Tasche befinden.

Lernen von den Profis

Auf der Seite readytobake.ch finden Sie alle weiteren Informationen zu den Kursangeboten. Sehr beliebt sind die Kurse über Kuvertüre und deren Zubereitung bzw. Weiterverarbeitung. Innerhalb weniger Stunden erfahren Sie alles Wissenswerte über diese Überzugsmasse und wie diese korrekt hergestellt wird. Die Kuvertüre ist beim Backen eines der wichtigsten Bestandteile und ist natürlich auch für das Erscheinungsbild sehr wichtig. Melden Sie sich jedoch am besten noch heute für den nächsten freien Kurs bei readytobake.ch an. Für 120,00 Schweizer Franken werden Sie alles über die süsseste Versuchung der Welt erfahren und lernen.